Origan feuille bio*

Indispensable dans la cuisine méditerranéenne, l’origan feuille bio parfume vos plats : viandes, poissons, légumes et féculents. Parfois confondu avec la marjolaine, l’origan est originaire du bassin méditerranéen, mais on le retrouve également en Asie occidentale où il est cultivé depuis l’époque des colonies. Ses grandes qualités gustatives lui ont permis de s’immiscer un peu partout dans nos cuisines : il est présent dans le club très select du bouquet d’herbes de Provence, vient aussi délicieusement garnir les pizzas, et c’est un compagnon fidèle des sauces tomate, des huiles aromatisées ou encore des infusions.
Mais c’est dans la cuisine grecque et crétoise qu’il excelle : salade choriatiki, poulpe krassato et souvláki doivent leurs lettres de noblesse à cette merveilleuse herbe aromatique.

Dans la mythologie romaine, Vénus aurait créé l’origan pour soigner les blessures causées par les flèches de ce coquin de Cupidon. En cas de bobo, ce sera sûrement plus efficace qu’un bisou apposé sur la plaie. Nous vous conseillons toutefois d’utiliser un antiseptique classique ! Mais en cas de chagrin amoureux, nul doute qu’une infusion à base de cette herbe divine saura réconforter votre petit cœur.