La marjolaine est originaire de Chypre et de Turquie, mais son charme naturel lui a permis de conquérir l’Asie et l’ensemble du bassin méditerranéen dès l’Antiquité. Parfois confondu avec l’origan (il faut dire qu’on la surnomme « origan des jardins », ce qui n’est pas pour nous aider), son goût est plus nuancé, à la fois âpre, sucré et légèrement boisé. Une certaine intensité gustative qui implique un dosage maîtrisé !
Principalement utilisée pour assaisonner viandes, poissons, soupes et purées, notre marjolaine feuille bio brille par un arôme très délicat. Ajoutez-la donc en fin de préparation afin d’éviter que son goût subtil ne soit altéré ou pire, disparaisse !
Marjolaine feuille bio*
5.30€
Elle n’est pas une bombe latine, ni une blonde platine, mais Marjolaine saura vous séduire par ses multiples qualités ! Venez « kiffer la vibe » avec cette merveilleuse herbe aromatique… Même si vous n’êtes pas d’humeur à ce qu’on vous prenne la tête, vous allez l’adorer.
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