Paprika doux poudre bio*

Que vous l’utilisiez dans la paëlla ou dans le goulash, notre paprika doux apporte saveur et intensité à vos préparations. Mais attention à ne pas en abuser, si vous ne voulez pas devenir rouge comme un homard ! 
Issu de la famille des Solanacées, le paprika est obtenu par séchage et broyage du fruit du piment doux, ou poivron rouge. Nous le sélectionnons avec soin pour vous garantir un paprika savoureux et piquant à la fois. Notre procédé de transformation respecte le produit original.

Originaire d’Amérique du Sud, c’est Christophe Colomb qui fit découvrir le paprika à l’Europe. Emprunté au hongrois et dérivé du serbe paprena, qui signifie « celui qui pique », il est en effet un emblème en Hongrie, terre d’accueil de cette épice depuis les guerres napoléoniennes, et figure aujourd’hui dans la cuisine locale.